海鲜的未来?种植西伯利亚鲟鱼不仅仅是鱼子酱 2016-11-02 08:01:08

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策划

“我们的鱼子酱在竞争中表现得非常好,我会说......”在佛罗里达州萨拉索塔的Mote海洋实验室西伯利亚鲟鱼项目的项目经理Jim Michaels会面

Jim十多年来一直致力于为美国种植农场养殖的鲟鱼提供环保和可持续的解决方案

满足世界各地对鱼子酱日益增长的需求的解决方案,以及他们希望能够帮助减少过度捕捞里海濒临灭绝的野生鲟鱼的压力

但是,再循环水产养殖技术Mote正在为其鲟鱼计划开发也有更大的目的

正如吉姆告诉你的,这不仅仅是鱼子酱

该计划的希望是最终降低技术成本,使这种类型的农业可以应用于其他鱼类,并鼓励在我们的境内生产更多的养殖海产品

循环水产养殖系统清洁和循环水,使水产养殖更少用水,更环保

再循环系统可以使用特殊过滤来清洁现有的水,而不是引入大量的新水

在Mote,我们独特的循环系统使我们能够重复使用100%的盐水和大部分淡水

Mote的再循环系统使我们可以远离任何大水域养鱼,并帮助我们保持鱼类养殖“绿色”

因此,享受我对养殖海鲜未来的深入了解

如果你们有兴趣尝试使用Mote的西伯利亚鲟鱼或鱼子酱,你可以在他们的网站上找到纽约,佛罗里达和西海岸的供应商名单

事实上许多着名的鱼子酱屋,如Petrossian,已经同意出售他们的产品,这说明了很多关于口味和质量的事情

我个人可以自己担保

最后一点,Mote总是在寻找新的海鲜市场和餐馆,以便将他们养殖的鲟鱼和鱼子酱卖给

因此,如果您或您认识的任何人感兴趣,请务必与他们联系

谢谢你收看食物

策划!快乐的吃!