照片:从Yankee Stadium French Fries到Biofuel 2016-11-05 15:06:09

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有时油腻的薯条可以派上用场,而不仅仅是为了避免宿醉

总部位于布朗克斯的Tri-State Biodiesel公司将城市餐馆收集的油脂转化为生物柴油燃料,为卡车和建筑物供暖

该公司为进入这个仍然很小的市场的越来越多的企业提供了可持续的模式

美国去年生产了600亿加仑的柴油,但只生产了5亿加仑的生物柴油

“我们不得不筹集230万美元以使公司在2005年开始运营,但现在我们才有利可图,”40岁的布里特贝克说,他是Tri-State Biodiesel的首席执行官

该公司拥有40多名员工,其中一些人是从Doe Fund计划毕业的前无家可归者

三州生物柴油吸尘器使用来自3,500个场所的食用油,包括中央车站,洋基体育场和切尔西的Marimoto等餐厅

“我们有十个团队每天访问约30家企业;我们非常忙碌,”该公司的车队主管Boss Williams说道,同时将Marimoto收集的一桶油脂泵入他的白色卡车

“做一份对我们的环境有帮助的工作感觉很好

”鸡肉炸燃料比柴油产生的污染少80%

根据美国环境保护署的数据,它可以减少100%的硫磺,导致烟雾和酸雨,并减少可导致肺癌的颗粒物质50-75%

Tri-State将废油运到布朗克斯的Hunts Point,在那里它从混合物中去除食物残渣和水

然后油脂进入北部炼油厂

“我们通过化学过程净化石油,使用甲醇和甲醇钠将甘油从油中除去,”Baker说

“它将产品的化学成分改变为与柴油非常相似的东西

” Tri-State向曼哈顿,布鲁克林,皇后区和布朗克斯的100多座建筑物销售生物柴油混合物

该公司的产量超过300辆卡车

最近,位于南布朗克斯的Sunoco站安装了四个喷嘴,以填补Tri-State产品的车辆

44岁的Mark Ehrhardt是布鲁克林公司Movers,Not Shakers的老板,自公司上市以来,他一直在成功使用Tri-State生物燃料

最近一个晚上,当埃尔哈特在东村的肯尼迪炸鸡等待他的炸薯条时,三州卡车来到这家餐馆用过的油脂

“这将成为可重复使用的燃料,可能会在一周内被泵入我自己的坦克,”他指出

“那很酷

”任何想要捐赠食用油或购买生物柴油的人都可以查看Tri-State Biodiesel网站